Évjárat: 2007

A legnagyobb évjáratokban készül, pincészetünk vezető nagy bora a Tiffán Limité. A bor Villány legjobb fekvésű területéről a Jammerthal dűlőből származik. A saját termelésű Cabernet Sauvignon szőlőt, 23-as mustfokkal szüreteltük és a hagyományos (oxidatív) erjesztés után 18 hónapig új tölgyfahordóban (barrique) érleltük.
A rendkívül szigorú hordószelekció után a 2009-as év májusában, összesen 3000 palack bor készült belőle.
Pincészetünk, nem divat által diktált túlzottan füstös barrique – íz világra, hanem az érlelés során tökéletes lefinomítására törekedett, így az új tölgyfahordó illat- és íz jegyei tökéletes harmóniában vannak a bor gyümölcsösségével.
Sötét feketébe hajló szín, rendkívül összetett illat- és íz világ, dús tannin jellemzi. Illatában és ízében erdei gyümölcsök fedezhetők fel.
Ajánljuk steakekhez, vadból készült sültekhez, meghitt pillanatokhoz.